In che clima e terreno crescono i peri?

I peri crescono da 20 a 50 metri di altezza
I peri crescono da 20 a 50 metri di altezza, a seconda della varietà, e necessitano di determinate condizioni pedoclimatiche per crescere correttamente.

Le pere raccolte fresche nel tuo giardino in qualche modo sembrano avere un sapore migliore della frutta del supermercato. Deliziose consumate fresche o in una varietà di piatti da dessert o utilizzate in gelatine e salse, le pere sono ricche di fibre e povere di calorie. Gli alberi producono una miriade di fiori eleganti e delicati in primavera, e alcuni giardinieri piantano peri infruttuosi rigorosamente per i loro fiori e fogliame. I peri crescono da 20 a 50 metri di altezza, a seconda della varietà, e necessitano di determinate condizioni pedoclimatiche per crescere correttamente.

Tipi di peri

Le pere europee (Pyrus calleryana) maturano a fine estate. Le pere "Bartlett" sono le pere più comuni che si trovano nei supermercati. Altri tipi di pere europee includono "Bosc", "Anjou", "Comice" e "D'Anjou". Il frutto deve essere raccolto verde e conservato a temperature comprese tra 35 e 7°C per alcune settimane, quindi portato a temperatura ambiente per sviluppare il miglior sapore. Le pere che maturano sull'albero hanno una consistenza granulosa.

Le pere asiatiche (Pyrus pyrifolia) hanno una forma più arrotondata rispetto alle varietà europee e richiedono solo circa 400 ore di raffreddamento rispetto alle 600 ore della pera europea. Le pere asiatiche hanno un sapore migliore se lasciate sull'albero a maturare, generalmente dalla fine dell'estate all'inizio dell'autunno. Possono essere usati per impollinare in modo incrociato i peri europei. Le varietà includono "Chojuro", "Niiataka", "Shinko" e "Tsu Li".

Clima

Gli emendamenti migliorano la capacità di questi suoli di fornire nutrienti vitali ai peri
Oltre ad alterare la ritenzione di umidità del suolo, gli emendamenti migliorano la capacità di questi suoli di fornire nutrienti vitali ai peri.

Alcuni alberi di pero sono infruttuosi o quasi, come la pera Pyrus calleryana "Bradford", mentre altri fruttificano in abbondanza, come Pyrus calleryana "Capitale". Che siano coltivate per foglie rigogliose e splendidi fiori, o per il piacere aggiunto della frutta fresca ogni anno, alla maggior parte delle pere piace crescere in pieno sole fino all'ombra leggera. Sebbene possano verificarsi lievi variazioni tra le diverse varietà, le pere europee generalmente crescono meglio nelle zone di rusticità vegetale del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti da 5 a 8. Le pere asiatiche crescono meglio nelle zone di rusticità delle piante del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti 9 e 10. Nelle aree con climi miti, le pere possono tollerare gli ambienti costieri salati.

Suolo

Le pere possono crescere in terreni argillosi, sabbiosi o argillosi, anche se fanno meglio in terreni ricchi e argillosi. I terreni argillosi sono pesanti e tendono a drenare lentamente, mentre i terreni sabbiosi sono meno in grado di trattenere l'umidità. I terreni argillosi possono essere ricchi di sostanze nutritive, ma troppa ritenzione idrica può causare problemi di marciume radicale e mancanza di ossigeno per l'albero. Il terreno argilloso generalmente trattiene l'acqua senza essere impregnato d'acqua e ha più ossigeno e sostanze nutritive disponibili per l'assorbimento delle radici dell'albero.

Modifica del suolo

Anche se non puoi fare molto per cambiare il clima, gli ammendanti del suolo come il compost possono migliorare il drenaggio nei terreni argillosi e rallentarlo nei terreni sabbiosi. Oltre ad alterare la ritenzione di umidità del suolo, gli emendamenti migliorano la capacità di questi suoli di fornire nutrienti vitali ai peri. Il terreno ricco fornisce il miglior mezzo per la crescita e la fruttificazione. Il sito web dell'Università della California per l'agricoltura e le risorse naturali raccomanda 2,50 cm di ammendanti del suolo ogni 8 centimetri di terreno.