Produttive e facili da coltivare, le piante di fragole sono, purtroppo, anche vulnerabili a varie malattie, insetti nocivi e ladri di uccelli e animali. Il succulento frutto ha preso il nome da una parola inglese antico che indica le bacche sparse per terra. Parente della rosa, la fragola (Fragaria spp.) si presenta essenzialmente in due tipi: fruttifera di giugno, che produce un raccolto grande e di qualità nel mese da cui prende il nome, e fruttifera, caratterizzata da una stagione più lunga ma una produzione più irregolare.
Ritaglio piccolo e semplice
Se preferisci la semplicità alla quantità di raccolto, un vasetto di fragole in ceramica offre il modo più semplice per coltivare fragole. Acquista un barattolo da tre litri con almeno sei-otto tasche, bordato per trattenere il terreno e le radici. Prima di piantare, allestire un sistema di autoirrigazione costituito da una bottiglia di plastica da due litri all'incirca della stessa altezza del barattolo di fragole. Pratica quattro o cinque file di piccoli fori attorno alla bottiglia, distanziati uniformemente. Dopo aver posizionato la bottiglia al centro del contenitore con la bocca scoperta, riempire il vasetto di fragole con terriccio, aggiungendo piante nelle tasche e nella parte superiore. Innaffia riempiendo la bottiglia interna, tappandola e facendo gocciolare lentamente l'acqua in tutti i livelli del contenitore.
Fragole a giugno
Per un raccolto di fragole più grande e più tradizionale, prepara le corone a radice nuda all'inizio della primavera dopo che tutto il pericolo di gelo è passato. Taglia le radici a 15 centimetri per piantare più facilmente. Assicurati che la corona si trovi sopra il livello del suolo senza radici esposte che potrebbero seccarsi. Le fragole prosperano in pieno sole in un terreno ben drenato e leggermente acido. Le file devono essere distanti tra loro uno o due piedi, con le piante separate da almeno 8-30 centimetri. Poiché le fragole hanno radici poco profonde, dai loro abbondante acqua. I portatori di giugno richiedono poppate due volte l'anno. Fertilizzare solo leggermente quando inizia la crescita e poi più accuratamente dopo la fruttificazione. Per scoraggiare topi e uccelli che cercano uno spuntino alla fragola, copri il raccolto con una rete. Pacciamatura sotto il frutto con materiale organico, come paglia, maggio prevenire la putrefazione del frutto della botrite. Le varietà popolari di giugno includono "Chandler", "Guardian", "Jewel" e "Sequoia".
Fragole sempreverdi
Contrariamente a quanto suggerisce il nome, questo tipo di fragola non produce frutti tutto l'anno. Generalmente, il suo primo flusso di fruttificazione a giugno è il più grande, con uno o due raccolti più piccoli a fine estate o all'inizio dell'autunno. Sebbene meno popolari dei portatori di giugno, "Ogalla", "Ozark Beauty", "Quinalt" e "Tristar" sono varietà sempreverdi ampiamente coltivate. Piantare e prendersi cura di queste bacche è fondamentalmente lo stesso delle varietà fruttifere di giugno, ad eccezione della concimazione. Dai da mangiare ai tipi sempreverdi molto leggermente ogni due settimane durante la loro stagione. La sovralimentazione di entrambi i tipi all'inizio della primavera può portare a una crescita eccessiva delle foglie con frutti morbidi e possibilmente in decomposizione. Perché le fragole sono soggette a morsi di rosa, acari, punteruoli di fragola e verticillium, cercare piante certificate esenti da malattie. Rimuovi e distruggi le foglie malate o i frutti marci.
Bacche per il prossimo anno
Nelle zone di rusticità vegetale da 5b a 10 del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, le fragole possono essere coltivate come piante perenni per circa tre anni prima che la produzione inizi a diminuire. Dove le temperature invernali scendono sotto lo zero, pacciama liberamente le piante con paglia a novembre per prevenire i danni invernali. La maggior parte delle varietà si diffonde inviando corridori. Se preferisci rese più piccole ma acini più grandi, taglia tutti i filamenti. Per un raccolto più pesante di bacche più piccole, lascia che alcuni dei corridori crescano e fruttifichino.
Riferimenti
- Verdure e frutta verticali; Rhonda Massingham Hart
- Sloat Garden Center: fragole in crescita
- Vendemmia a tavola: piantare fragole
- Rivista Sunset: come coltivare le fragole